FLOWER BUSINESS

フラワービジネス学科フラワーショップ専攻

FLOWER SHOP

さまざまなお客様が来店するフラワーショップでは、和洋両方の花に関する知識が不可欠です。花に関する知識をしっかり身につけるとともに、花を通して社会に貢献できる知識や教養のある人材の育成をめざします。

こんな方にピッタリ!

  1. 01
    お花屋さんで働きたい!
  2. 02
    フラワーショップ運営の
    ノウハウを知りたい!
  3. 03
    フラワースクール講師に
    なりたい!
  4. 04
    世界で活躍する
    フローリストになりたい!
取得可能な
資格
  • フラワー装飾技能士(国家資格)
  • 華道家元池坊師範免状
  • ラッピングコーディネーター
  • 色彩士検定
  • 日商簿記検定
  • サービス接遇検定
  • ビジネス文書検定
  • ビジネス実務マナー検定
  • Excel®表計算処理技能認定試験
  • Word文書処理技能認定試験
  • llustrator®クリエイター能力認定試験
  • PowerPoint®プレゼンテーション技能認定試験
  • など

PICKUP CURRICULUMピックアップカリキュラム

  • ショップ運営

    フラワーショップ「Yoyogi-fleur」を活用し、店頭での接客と商品提供を実践的に学ぶことで、フローリストとしての能力を養います。

  • ラッピング

    冠婚葬祭に関わる職業として、ラッピング技術だけだなく、ギフト包装を学びます。また、お祝いとお悔やみの包装の違いも学びます。社会人としても必要なスキルです。

  • チョークアート

    フラワーショップのオリジナリティある看板や、結婚式のウェルカムボードの提案など、個性的かつ魅力的なアイテムの制作技術を学びます。

FLOW OF THE DAY学生の1日の流れ(母の日インターン)

  • 8:30
    開店準備(清掃)
  • 9:00
    花の水揚げ

    市場で仕入れたお花を水揚げします。花を長持ちさせ、摘み取った時のような生き生きとした姿に戻すための大切な作業です。

  • 10:00
    店頭陳列

    ただ花を並べるだけでなく、新しく入荷した花はないかなど確認しながら作業をします。また、折れていたり、傷んでしまっている花はないか、花をつけている水が減っていたり、汚れていないかを確認し、必要であれば水は新しいものに取り替えます。

  • 12:00
    LUNCH
  • 13:00
    鉢植ラッピング

    授業で習得した知識と技術を活かして、お客様の希望に沿って母の日に合わせたラッピングをします。

  • 15:00
    梱包(発送準備)

    注文を受けた花束やアレンジメントの発送準備をします。

  • 17:00
    閉店作業(片付け)

    ブーケ制作や接客時に切り落とした花や茎をきれいに清掃して1日の終了です。

TIMETABLE時間割一例

MON TUE WED THU FRI
01 フラワーイベント装飾 検定対策
02 デザイン フラワー装飾技能士 (選)リテールマーケティング コンピュータ演習
03 華道 フラワーアレンジメント フラワーデッサン 空間ディスプレイ キャリアデザイン(就職活動)
04 ギフトラッピング
05 チョークアート フラワーショップ運営

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